高端粉末大马士革钢
芯部采用M390、S35VN、10Cr14Mo4V(RWL34)等粉末材料经热等静压、热锻而成,晶粒细小、碳化物分布均匀,具有优异的耐磨性和耐腐蚀性,能够长时间保持刀刃的锋利度;刀身由数十层异种不锈钢错层复合而成,经压花、喷砂或酸洗腐蚀后呈现各种花纹图案,具有高颜值。产品符合GB 4806.9-2023食品安全国家标准的要求。
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高端粉末大马士革钢
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高端粉末大马士革钢
特点
刀刃持久锋利(锋利度>150,持久度≥1000)、高韧性,刀身耐腐蚀、高韧性、易复磨,且有漂亮的花纹。
应用领域
高端中式厨刀、欧式厨刀、户外刀、手工刀等。

结构和金相组织

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